Kasabın anlamı nedir? Türkçede kasap, “koyun, sığır vb. hayvanların kesilmiş etlerini tüketim amacıyla satın alıp perakende satış noktalarına satan kişi” olarak tanımlanmakta ve bu hayvanları kesen kişiye de “kasap” adı verilmektedir (2). Kasap ismi nereden gelir? “Kasap” kelimesinin kökeni Arapçadır ve “kassab” kelimesinden türemiştir. Kasap, hayvanları kesen ve bunu meslek haline getiren kişidir. Kasabın özelliği nedir? Kasap, işyerinde kullanılan malzemeleri temizler ve bakımını yapar. Eti küp şeklinde veya müşterinin istediği şekle göre keser. Kasap ayrıca kıymadan köfte de hazırlar. Kasaplar ayrıca bilgi ve becerilerini kullanarak et için soslar hazırlar. Kasaplık nedir 3. sınıf? Kasap, pazarlarda veya diğer insanların işyerlerinde et…
Yorum Bırak