Enzimler glikozit bağı içerir mi? Hidrolazlar, enzimlerin bir diğer önemli sınıfını temsil eder; ester bağlarını, glikozit bağlarını ve peptit bağlarını hidrolitik olarak parçalarlar. Enzim substrat bağı kovalent mi? Substrat ile aktif merkez arasında kararlı kimyasal bağlar oluşmaz çünkü reaksiyonun sonunda enzim tarafından oluşturulan ürün ayrılır. Bu bağlar kovalent bağlar değildir. Enzimlerin yapısında ester bağı var mı? Hidrolazlar, enzimlerin bir diğer önemli sınıfını temsil eder; ester bağlarını, glikozit bağlarını ve peptit bağlarını hidrolitik olarak parçalarlar. Enzimlerin yapısı nedir? Çoğu protein gibi, enzimler de üç boyutlu bir yapı oluşturmak için bir araya katlanan uzun amino asit zincirlerinden oluşur. Her amino asit dizisi,…
Yorum Bırak